今日で3連休も終わり🥺
世間ではインフルエンザも流行っているようですが豚肉食べてスタミナつけて乗り切りましょう〜🐷
では材料から〜🧂
2人前
⚪︎豚ロース 2枚
⚪︎塩胡椒 適宜
☆味噌 大さじ4
☆みりん 大さじ2
☆酒 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
作り方🥣
1.豚肉は筋切りをしたたき、塩胡椒で下味をつける。
2.★を合わせてタレを作り豚肉を漬ける。(30分〜半日)
3.フライパンに豚肉を入れ蓋をして、両面に焦げ目がつくまで焼き完成！(焦げやすいので弱めの強火で)
バットにそのまま調味料を入れて混ぜてタレを作ってそのまま肉を漬けると洗い物も少なく済みます🙌
ご飯すすむ味で男子ウケも良いですよ〜😋是非お試しあれ〜！
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