親子丼🐣

今日は子供も大人も大好き、親子丼レシピです。(最近たまご高騰しちゃってますが🥲)
丼ものだと子供のご飯もすすむし、洗い物も少なくて助かります🤣

では材料から〜🧂
4人分
玉ねぎ　　1個
鶏肉　　　300g
たまご　　5個
⚪︎醤油　　大さじ4
⚪︎みりん　大さじ4
⚪︎酒　　　大さじ2
⚪︎砂糖　　大さじ1.5
⚪︎白だし　小さじ1
⚪︎水　　　320cc

作り方🥣

1.玉ねぎはくし切り、鶏肉は一口大に切る。

2.鍋に⚪︎の調味料と玉ねぎを入れて中火で煮立たせる。

3.煮立ったら鶏肉を入れる。鶏肉に火が通るまで蓋をして煮る。(5〜7分程度)

4.卵を溶き2/3を入れて菜箸でまぜ、蓋をして中火で3.4分煮る。

5.残りの卵も入れて蓋をし、火を止める。
数分おいて半熟になったら、ご飯の上に乗せて完成！

卵ふわとろで家族にも大好評😋
お好みで青ネギや紅生姜を散らして食べてみて下さいね🍚