基本のかぼちゃサラダ

副菜

手軽に出来るので作り置きしておくと便利な副菜🎃
子供も大好きな1品です😊

では材料から〜🧂
かぼちゃ  400g
玉ねぎ   1玉
マヨネーズ 大さじ1.5
塩胡椒   適宜

作りかた🥣

1.玉ねぎをスライサーで薄切りにし、水に晒す。

2.かぼちゃを一口大に切ってラップをかけて電子レンジで約6分温める。(固い場合は追加で数秒づつ温めて下さい)

3.かぼちゃを潰し、マヨネーズ、塩胡椒を混ぜる。

4.水を切った玉ねぎを和えて完成。

我が家は冷凍のカットかぼちゃ使ってます。時短になるのでおすすめ🫶

クリームチーズやナッツ、ドライフルーツを混ぜると大人な味になりますよ〜😋

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