ホットプレートを買ってからホットプレートレシピが着実増えている我が家。
その中でもイチオシのもんじゃレシピです🙌
おうちもんじゃだとコストも抑えられるしアレンジも色々きくのでおすすめです🧡
では材料から〜🧂
3回分くらい
【汁】
水 700cc
白だし 小さじ2
ウスターソース 大さじ5
胡椒 適量
※あれば粉末昆布茶 適量
【基本の具】
キャベツ(みじん切り)1/2個
天かす 2つかみ程
小エビ 適量
作り方🥣
1.ボールに小麦粉・白だし・あれば昆布茶を入れ、水を入れて混ぜる。（水は半分くらいずつ加えて下さい)
2.ウスターソース、胡椒を加えてさらに混ぜる。
3.汁の上にキャベツ、天かす、桜エビをのせる。
4.お好みのトッピングをのせる。
5.ホットプレートを250℃くらいに熱し、油を敷く。
6.汁の上に乗った具をホットプレートに入れ、キャベツがしんなりするまで炒める。
7.具をドーナツ型に土手を作り、中心に汁を流し入れる。
8.汁がふつふつしてきたら、具と混ぜ合わせ薄く伸ばし全体に火が通ったら完成！少し焦がしても焼き目がパリパリして美味しいです😋
おすすめの具は
♡ベビースターラーメン、チーズ
♡明太子、餅、チーズ
♡ツナ、コーン、チーズ
ぜひご自身のイチオシもんじゃ探してみて下さい👍
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